Viele neue Mitarbeiter in der Branche machen den Fehler, die Sicherheit zu vernachlässigen, wenn sie mit der Arbeit beginnen. Oft liegt es daran, dass sie davon ausgehen, dass die von Ihrem Arbeitgeber festgelegten Sicherheitsverfahren allgemein bekannt sind.

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Neue Mitarbeiter versuchen immer, „ihren Chef zu beeindrucken“, indem sie ihre Arbeit schneller erledigen als alle anderen. Aber die Wahrheit ist, dass der vielleicht beste Weg, den Respekt Ihrer Arbeitgeber zu gewinnen, darin besteht, einen hohen Sicherheitsstandard festzulegen.

Wenn sie sehen, dass Sie alles tun, um sicherzustellen, dass Sie vor Gefahren am Arbeitsplatz geschützt sind…

Es ist nur eine Frage der Zeit, bis Sie als Mitarbeiter des Jahres nominiert werden.

Um sich in Ihrem Restaurant abzuheben... vermeiden Sie um jeden Preis, diesen häufigen Fehlern zum Opfer zu fallen:

Fehler Nr. 1) Nachlässigkeit bei scharfen Kanten

Messer, Maschinenteile, Ausrüstung und Glasscherben können alle gefährlich scharfe Kanten haben. Das Tragen von schnittfesten Handschuhen ist beim Umgang mit scharfen Gegenständen äußerst hilfreich.

Fehler Nr. 2) Keine rutschfesten Schuhe zu tragen

Die meisten Restaurants haben eine strenge „Schuhrichtlinie“, und die Mitarbeiter sind in der Regel verpflichtet, rutschfeste Schuhe zu tragen. Aber allzu oft versuchen Kellner und Köche, mit normalen Schuhen auszukommen, einfach weil Arbeitgeber nie den Unterschied zwischen den beiden erkennen können.

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Fehler Nr. 3) Vernachlässigung der richtigen Kleiderordnung

Zu den einheitlichen Standards können neben rutschfesten Schuhen auch Haarnetze, Schürzen und Plastikhandschuhe gehören. Diese verhindern, dass lange Haare, Keime und lose Kleidung Lebensmittel kontaminieren und sich in Küchengeräten verfangen.

Wenn Sie sich die Sicherheitsverfahren Ihres Arbeitsplatzes durchlesen und diese strikt befolgen, beweisen Sie Ihrem Chef, dass Sie verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig sind.

Während die meisten Kellner und Köche es nicht erkennen…

Ihr Chef achtet genau auf jede Ihrer Handlungen.

Wenn Sie auf der Leiter nach oben klettern und die Gehaltserhöhung oder Beförderung erhalten möchten, auf die Sie hingearbeitet haben...

Etwas so Einfaches wie das Tragen von rutschfesten Arbeitsschuhen und die Einhaltung der Kleiderordnung können den Unterschied ausmachen.

Aber seien Sie vorsichtig...

Einige Ihrer Kollegen werden Sie möglicherweise ärgern, wenn Ihnen vor ihnen eine Führungsposition angeboten wird, obwohl sie schon länger im Restaurant sind!

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